川观新闻记者 魏冯

炎热夏日，不少孩子常待在空调屋里，活动消耗减少，零食不断，饮料不停，经历一个暑假，体重迅速增加。四川大学华西第二医院临床营养科营养师周明明给出一份学龄期（6至12周岁）儿童暑期健康建议。

周明明说，有的家长会担心孩子吃太多发胖，但对于生长发育期的孩子，均衡营养很重要。“膳食指南推荐平均每天摄入12种以上食物。每餐保证1至2种主食+1种蛋白质类食物+1至2种蔬菜。”她举例。 主食类可以参考米面类（米饭、面条、馒头等）、薯类（如土豆、山药、芋头、红薯等）、杂豆类（如绿豆、红豆、芸豆等），有条件可掺入全谷物，如玉米、糙米、燕麦、荞麦、藜麦等；蛋白质类食物可以参考蛋类、禽畜肉、水产品、奶类及奶制品、豆及豆制品；蔬菜可以参考瓜茄类、菌藻类、绿叶蔬菜……每餐能吃上五颜六色的蔬菜最好，如果蔬菜种类有限，也尽量保证每餐有1至2种蔬菜。

同时，零食要适量，不喝含糖饮料。“对儿童来说，每天除了安排早、中、晚三次正餐，还可以增加2至3次零食加餐。健康零食优选奶及奶制品、水果、坚果等，最差的零食就是高糖、高脂、高盐的零食，如辣条、薯片、甜点、油炸食品等。”周明明建议，给孩子的零食最好分成小份，多喝水，首选白开水。家长更要以身作则，不妨教孩子认识食物标签，休息时间跟孩子一起制作“少糖少油”的健康零食。

还要注意保障食品安全，培养孩子的卫生好习惯。周明明说，家长记得定期清理冰箱食材，别把剩菜剩饭、水果和生肉堆在一块，注意生熟食品分开存放。从冰箱拿出的食物充分加热，别让冰箱杀手“李斯特菌”找上门来，另外，关注食品的保质期限，对于鲜奶、酸奶等存放期短的食物，注意在保质期内及时食用。让孩子养成好的卫生习惯，拿取食物前、便后、学习玩耍、咳嗽喷嚏后，都要用洗手液流水洗手。

“在家也得动起来。”周明明建议，暑假期间，如果不能随时出去户外运动，家长也要保证孩子足够的运动量，不妨带着娃一起在家运动——

一是原地蹬地跑，双手、双脚支撑于地面，双腿快速前后蹬地练习或动作频率根据自身情况，频率越快强度越大，持续进行30秒。

二是高抬腿转体，原地进行高抬腿，家长给与指令（拍手或者口令），孩子听到口令后，转体90度。每个方向进行15秒，总计进行60秒。

三是单脚接球，单脚站立于地面，保持身体平衡的同时，用手接住家长抛出的球（网球等）。

四是双腿背桥，仰卧于地面，膝关节屈曲90度，下肢发力将下背部抬离地面，进行10至15次。

五是手足行走，站姿，俯身向前，手在地面上小幅度行走，保持身体平直，直至达到最大幅度。然后，前脚掌着地，小步向前快速行走，保持膝关节伸直的情况下达到最大幅度，进行6至8次。