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路边野菜不要采!一家三口吃野菜中毒住进ICU
  四川在线消息(记者 杨丹)5月19日上午,一家三口因误食野菜中毒,陆续出现意识混乱、深度昏迷等症状,被送进成都市第二人民医院ICU,经过两天抢救才从死亡线上挽回生命,据了解,三名患者现目前生命体征平稳,将于今天从重症监护室转到普通病房。医生提醒,春夏植物繁茂,是最易引发野菜中毒事件的发生,因此提醒市民切不可贪鲜,贸然食用野菜。

  经过两天抢救,家住十陵镇的张清贵一家三口才被医生从死亡线上拉回来。张清贵的妻子丁开燕告诉记者,5月15日,丁开燕和小姑一起到龙潭寺烧香,在一个院子的围墙边发现了之前婆婆曾摘给他们吃过的野天麻,于是采了一袋叶子回家。5月19日早上吃面,一家人把这袋叶子混着面煮来吃。丁开燕说,老公吃了一碗面后,就出门上班去了,还没到工厂门口,就觉得头重脚轻,连走路都困难,她还以为是老公只是一般的病症,随后便到十陵一家医院治疗检查。

  后来,丁开燕才知道,不仅丈夫出现了这种情况,家里的公公和婆婆也因吃了野菜出事。据丁开燕小姑介绍,那天恰逢周末,由于离娘家不远,去菜市场买完鸭子后,就准备给父母送去一些,到了门口却怎么也喊不答应父母,推门进去后,才发现父母一个昏倒在地上,一个在床上昏迷不醒。随后,小姑赶紧把父母送进医院。一家四口,只有丁开燕因为患有肾病,饮食都和家人分开来吃,才免于这次“灾难”。据丁开燕和小姑介绍,他们平时都在吃这种野菜,也并未出现这种异常。这次看到父母中毒后,小姑才想起来,她曾经吃了后,出现了眩晕症状,去诊所看病医生都不能明确说出到底是什么病,在床上睡了一整天后,症状才逐步缓解。据成都市第二人民医院ICU副主任医师虎琼华介绍,这可能是由于量不多,所以毒素通过自身代谢掉了,也没有引起重视。丁开燕也反应过来,“平时都是婆婆在摘,一次也就在下面时放几根,可能这次摘得多,吃得也多,有满满一碗,吃超量了。”

  “土天麻、野萝卜、野人参,经查询,发现这种野菜在民间有很多叫法。”虎琼华介绍说,其实这种野菜真正学名叫“商陆”,因为多生长在树林下、路边和房屋旁阴湿处,所以误食中毒的事件时有发生。虎琼华告诉记者,商陆分两种,一种是紫红色茎,一种是绿色茎,紫红色茎有毒,比绿色茎毒性强得多,且根茎比叶更有毒。“因此,吃的种类不一样,所以表现的严重程度也不一样。”

  虎琼华说,19号上午接收了3个意识障碍的患者后。患者症状不同其他的食物中毒一样,出现恶心呕吐等症状,而是出现意识障碍。因为考虑到家里面都出现这种群体性情况,所以才初步判断为食物中毒,按食物中毒经过血液净化等处理,病人症状逐步得到缓解。

  “不好辨识,很容易被误诊。”虎琼华说,商陆中毒以后,中毒表现不像其他食物中毒一样出现恶心呕吐症状,由于表现不明显,所以很容易产生误诊和漏诊,最终导致严重后果。因此她提醒市民,现在很多老百姓认为野菜是有机的,喜欢采食野菜,但对于不熟悉的野菜千万不能随便乱吃,哪怕是用作药用的野菜,也有一定的剂量,据了解,商陆有清热利尿的作用,但《中华人民共和国药典》规定,商陆的用量为3-9g,超量则引起中毒。因此市民切不可当做蔬菜来吃。

  鉴于接连发生多起食用野菜中毒事件,成都市食品药品监督管理局今日也对广大市民发出警示:

  1.路边的野菜(花)不要随便采。对不认识、不熟悉的野菜不采、不吃,卫生环境较差的区域及公路周边的野菜也不要采摘。

  2.消费者熟知的可食用野菜采摘要注重新鲜,生食应清洗干净。对不宜生食的可食用野菜,需要经浸泡、蒸煮、烹调等处理。

  3.如果我们真的在食用野菜等有毒植物后出现了呕吐、腹泻或神 经系统中毒症状时,一定要及时就医,千万不要拖延。同时要保存好未食用的剩余植物,有利于诊断和治疗。
(作者:  编辑:康康  来源:四川在线)
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