四川在线健康首页 >> 饮食营养
“怀旧食品”能卖多久
  继北冰洋汽水、稻香村炸串、袋淋等怀旧食品纷纷回归之后,另一款产自北京的摩奇饮料近日也高调“起死回生”。据报道,消失了16年的摩奇饮料悄然成为爆款,首批一万箱桃汁饮料上市仅3小时就销售一空。

  怀旧是一种集体心理,更是不折不扣的生产力。近年来,怀旧已从文化景观转化为一种经济现象,从电影、小说到游戏、歌曲,莫不如此。商家贩卖情怀,以期引发强烈的情感共鸣;用户购买回忆,获得某种程度的心理慰藉。而咪咪虾条、喔喔奶糖、大白兔奶糖等怀旧食品,也是一样。随着市场环境变化、怀旧消费的新需求崛起,老国货遇到了新机遇,拥有为数众多的消费群体,纷纷“起死回生”也就不足为奇。

  那主打“情怀牌”的怀旧食品,能够走多远?如美国一位食品行业市场官所说:“人们不会因为你说什么东西有益处就去购买,你得唤起他们的情怀。65%的小朋友会拿起一个标签印有《芝麻街》主角的苹果。”怀旧食品的核心竞争力正在于品牌积淀,在于商品之外的情感属性、附加功能。但也不得不说,情怀牌适用于短期激励,并不能帮助商家长期赢得市场——能否在情怀的基础上对产品不断改进、创新和优化,培育年轻消费群体,这是任何一家企业求得长远发展的基本前提。比如大白兔奶糖不断结合消费者的口味推陈出新,新增咖啡、花生、鲜果、红豆等口味;国产品牌百雀羚创新营销方式,“神广告”不断刷屏,这些尝试都值得借鉴。

  不管怎样,怀旧食品归来,丰富了市场选择,满足了部分消费者的心理需求,终究是件好事。至于能否持续赢得市场,自有市场的检验。对于消费者、监管部门而言,值得警惕的是,上演回归戏码的怀旧食品,除了李逵还有“李鬼”。随着怀旧食品成为一桩好生意,很多商家煞费苦心,依靠经典的包装、传统的味道获取消费者的芳心;但其中有些生产厂商都是小作坊,很多食品都是“三无”产品。对此,老品牌要着力打假,消费者也应睁大双眼,别让记忆里的味道成为别人大发不义之财的套路。(夏振彬)
(作者:  编辑:康康  来源:广州日报)
宫颈炎症 | 乳腺疾病 | 不孕不育 | 眼科疾病


四川医疗成都医院动态

冬藏守则1000条
前列腺炎 阴道炎 宫颈糜烂 包皮过长 明星整形 双眼皮 近视手术 近视治疗 人流 无痛人流 不孕治疗 不孕原因 流鼻血 打呼噜 颈椎增生 腰椎间盘突出 痔疮 腹泻便秘 肾病综合症 肾衰竭 糖尿病治疗 龋病
·不孕不育健康网
·近视的人究竟会不会得老花眼
·牙齿对脸型的影响究竟有多大
·妇科常见病之卵巢巧克力囊肿
·乳腺炎的治疗方法
·得了这些病,不能做痔疮手术
本网提供的内容仅供参考,一切诊断/治疗/方法请遵从就诊医生或相关专家的指导。  医疗广告电话:13086606618


延伸阅读 >>更多
·转基因食物到底会不会致癌
·营养专家推荐4种零食
·业内专家:面粉中适量添加偶氮甲酰胺符合国标
·报告称农药化学污染物是我国食品污染主要源头
·食药监总局:2017年食品抽检总体合格率97.6%
·食品安全“放、管、服”并重
·常吃豆豉助长寿,防脑血栓,防老痴
·为食品添加剂的谣言和误区正解
·绿色食品如何辨真伪
·网传火锅含添加剂衣服就有火锅味专家称可判定
·食品安全谣言要及时粉碎
·陈锡文:中国食用转基因农产品只有木瓜

图片推荐

十人九痔 逃离良方

近视手术 还我清新视界

结石新闻 预防保健与治疗

男性保健与男科治疗

肝病的那些事

不孕不育教授齐聚蓉城征病例