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日本一老者发明“大蒜咖啡” 不含咖啡因
  据台湾“中时电子报”10月18日报道,近日,日本一名74岁的老先生下平米纪智发明了全世界第一杯100%用大蒜制成的咖啡,在日本引发轰动。
  据报道,日本一名74岁的老先生下平米纪智发明了大蒜咖啡。这款新咖啡尽管外观和味道是咖啡,却不含咖啡因,甚至怀孕中的孕妇也可饮用!
  对于发明这款特殊的咖啡原因,下平透露,约30年前,当他在青森县八户市经营咖啡店时,因专心接待客人,烧焦了牛排和大蒜,意外发现将烧得焦黑的大蒜碾碎后泡热水,竟产生像咖啡一样的苦味。
  退休后的下平先生经反覆实验摸索,终于调和出原料100%由青森县产的大蒜制成的大蒜咖啡,并于2015年取得专利,并在岩手县开设了工作室。
  让人惊奇的是,这款咖啡喝起来就如同咖啡豆制成的咖啡!且因大蒜有暖身效果,因此体寒和贫血的人也适于饮用,最重要的是这款咖啡经过下平先生调配后,加热饮用也不用担心会有吃大蒜的口臭问题。(实习编辑:周思敏 审核:谭利娅)
(作者:  编辑:康康  来源:环球网)
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