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“一天八杯水”并不适用于所有人
  在成人体内,60%的质量是水。儿童体内水的比重更大,可达近80%。如果一个人不吃饭,仅依靠自己体内贮存的营养物质或消耗自体组织,可以活上一个月。但是如果不喝水,连一周时间也很难度过,足可见水对生命的重要意义。

  饮水量有个体化差异,不能教条地遵循“一天八杯水”。身体健康的人只要把握口渴不渴,喝水后不会胃胀难受这个原则。如果口渴想喝水,又能喝得下,就放心喝吧。不少健康指南都号召大家每天喝8杯水。其实,这一说法并没有科学依据,无法查实其最初来源。英国健康部门推荐,正常成人每天饮用大约1.2升水。

  胃肠功能、肾功能、心功能、肝功能不佳的人,喝水就得量出而入,看排汗量和排尿量来决定饮水量。而肾功能差有水肿,正接受消肿治疗的人,要每天注意“出”量和“入”量以及两者之间的关系。

  尿路感染的人平时要养成多喝水的习惯,充分发挥水对尿道的“冲洗”作用,避免细菌繁殖;而肾结石患者的饮水量应大于平常人,目的是加快尿液的排出,把在肾脏中沉淀和积聚的钙质、杂物排出体外,不致于加重病情。

  生活中,有些人特别容易口渴爱喝水,而有些人不容易口渴,勉强喝水会感觉到腹胀、想呕吐。从中医的角度讲,后者属于脾肾虚,这类人日常有腹胀、怕冷,湿重、腹泻等身体特质,此时不用勉强喝水,免得脾胃虚运化不了,转变为痰郁。

  我们提倡:喝水要小口,三口即止,留有余地,方便消化吸收。早、中、晚三餐前约一小时,应喝一定量水。食物消化要靠消化器官的消化液(唾液、胃液、胆汁、胰腺液、肠液)来完成,这就需要足够的水分。餐前空腹喝水,水在胃内只停留2至3分钟便进入小肠并被吸收进血液,约一小时便可补充到全身组织细胞。所以,餐前喝水有增食欲、助消化、促吸收的作用。(李鸿林)
(作者:  编辑:康康  来源:新民晚报)
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