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粽子飘香季 胆结石患者要慎吃
   “遭了,多半是胆囊结石发作了。”近日,因端午节即将来临,市民刘先生的一位朋友特地给他送了一些自家做的粽子和咸蛋品尝。刘先生尝着好吃,一次就吃了4个粽子加2个咸蛋,刚吃完不到半小时,刘先生就腹痛难忍。

    于是,刘先生赶紧到四川结石病医院急诊,医生检查发现,刘先生确实是胆囊结石发作了。“之前单位体检就查出有胆囊结石,医生让我平时不要暴饮暴食,没想到吃几个粽子就把它给惹发了。”刘先生十分后悔。

    值得庆幸的是,刘先生接受了保胆取石手术,经过手术专家的努力,刘先生胆囊中,以及嵌顿在胆囊管中的结石被顺利取出,胆囊及其功能得以保存,今后的生活质量也得到了保证。

    据知名肝胆结石专家、四川结石病医院肝胆一科何明刚主任介绍,每年端午节前后,该院都会迎来一个胆囊结石发作小高峰。一些已患上胆囊结石还没有及时处理的患者因突然摄入大量高脂肪、高热量的粽子,刺激胆囊过度收缩,以分泌更多的胆汁参与消化,致使胆囊中已经存在的结石被挤入胆囊管,引起嵌顿,进而引发胆绞痛,让胆囊结石发作。对此,何明刚主任建议广大胆囊结石患者,一定不要暴饮暴食。

    另外,端午节期间也是吃咸蛋、松花蛋的好时节,何明刚主任表示,咸蛋和松花蛋富含胆固醇,胆囊结石患者也应当少吃,以免胆固醇超标,让结石长大或再生。

(作者:余星雨  编辑:陈宇琦  来源:成都日报)


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