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油炸食品当早餐 四川男孩患结石被切除胆囊
    中新四川网3月22日电 (陈松 王鹏)四川崇州11岁男孩小明(化名)每天都不在家吃早饭,而是到学校附近买油炸零食吃,这一饮食习惯持续了三至四年。近日,小明因胆囊结石发作到医院接受了手术,由于病情严重,其胆囊被切除。
  记者了解到,今年3月初,读小学五年级的小明突然上腹疼痛,并且恶心、呕吐,到医院检查后被发现患上了胆囊结石。由于孩子年龄较小,考虑到孩子的生长发育,医生决定为其实施保胆取石手术。
 在手术过程中,主刀专家发现孩子的胆囊已经纤维化,且有结石嵌顿在胆囊管中无法取出,不满足保胆取石的条件,最终不得不将其胆囊遗憾切除。术后,医生将小明的胆囊结石送到医院检验科作结石成分分析,结果显示,孩子胆囊结石的主要成分为胆固醇。
  与同龄人相比,小明只是稍胖。而讲起孩子的饮食生活习惯,小明的父亲显得有点后悔。据他介绍,小明平时有点偏食,喜欢吃肉,不太喜欢吃素菜,并且平时经常买油炸零食当早饭。
  小明父亲说,由于工作原因,他们一家较少在家吃早饭。大约从3、4年前开始,他每天给孩子5元钱左右,让孩子自己买早饭吃,而小明每天拿着这些钱去学校附近购买油炸零食当早餐。“他基本上不吃稀饭、包子、馒头之类的,只买油炸的鸡排、鸡胸铺肉,还有油炸土豆之类的。”
  据小明的主刀专家,四川结石病医院肝胆二科主任何明刚介绍,油炸类食物胆固醇含量偏高,孩子偏爱肉食、饮食不均衡,尤其经常吃油炸肉类食物,很容易导致其胆汁胆固醇超标,大大增加患胆囊结石的几率;而孩子有时不吃早餐,其储存在胆囊中的浓缩胆汁不能及时排放,也会明显增加其患胆囊结石的几率。
  据了解,该医院近期已接收多例因饮食不合理导致儿童患结石的病例。对此,何明刚建议广大家长,一定要懂得孩子的科学喂养,培养孩子健康的饮食习惯,做到荤素合理搭配,均衡饮食;定时进餐,坚持每天吃早餐;经常运动,保持合理的身高体重比等。
(作者:陈松 王鹏  编辑:陈宇琦  来源:中新网)


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