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贴秋膘?南方小伙伴为时尚早
  民间有句俗语:立秋到,贴秋膘,冬去春来身体好。说的是天凉以后,人们应该多吃些肉食,补充一下因伏天食欲差、加上流汗而带来的亏虚,提高免疫力。不过,广东省中医院肾病研究室副主任医师张蕾提醒,南方地区盛夏余热未消,此时进补为时尚早。人体湿气仍较重,脾胃消化功能还比较弱,要先养护脾胃,排出体内湿气再进补,方能起到效果。因此,南方小伙伴们切莫急着贴秋膘,此时防暑除湿,养护脾胃才是关键。

  广东省中医院珠海医院主任中医师成杰辉也指出,“贴秋膘”是华北一带常见的传统,那是因为夏天炎热,人们胃口不好,进入凉爽秋季后,人们胃口大开,此时的野味也十分肥壮,所以有了“贴秋膘”的传统。而广东地区立秋后仍然湿热,脾胃仍较弱,现在也已经不像以前缺吃少穿需要在某个时节特别进补,因此“贴秋膘”到如今已经不是很有必要。一般要到中秋之后才进入秋燥天气,到时才讲究进补和润燥。

  那么这个季节养护脾胃吃什么好呢?张蕾介绍,这一时节有不少时令果蔬都能够健脾养胃,如藕,有句谚语说:荷莲一身宝,秋藕最补人。秋季是莲藕丰收的时节。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。南瓜,《本草纲目》写道:补中,益气。秋季养生多吃南瓜,有强身健体、美容瘦身的功效。南瓜营养丰富全面,对肠胃和血管都有很好的保护作用。(记者 严慧芳 通讯员 宋莉萍)
(作者:  编辑:康康  来源:南方日报)
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