四川在线健康首页 >> 家庭保健 >> 冬季保健
最适合冬季吃的鱼
  俗话说“冬鲫夏鲤”,冬季以后,正值鲫鱼产卵期,肉肥籽多,滋味鲜美。

  鲫鱼红烧、干烧、清蒸、做汤均可,但尤以炖汤最为普遍。说到炖汤,鲫鱼有3个好搭档,那就是白萝卜、豆腐和冬笋,用它们分别与鲫鱼炖汤,不但味 道鲜,而且营养好。白萝卜和鲫鱼炖汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。鲫鱼富含 动物蛋白质、维生素D和钙,豆腐含大量植物蛋白质和钙,两者一起炖汤,不但味道好,营养还互补。冬笋体积肥大,美味爽口,低热量、低脂肪、高纤维,用冬笋 配肥美的鲫鱼炖汤,汤鲜醇浓,肉嫩笋脆。

  最后,需要提醒的是,鲫鱼虽好,但并不适合所有的人,感冒发热期间不宜多食鲫鱼,阳虚体质和有内热症状的人也不能食用。
(作者:  编辑:康康  来源:生命时报)
宫颈炎症 | 乳腺疾病 | 不孕不育 | 眼科疾病


四川医疗成都医院动态

越冬宝典之名家精选
前列腺炎 阴道炎 宫颈糜烂 包皮过长 明星整形 双眼皮 近视手术 近视治疗 人流 无痛人流 不孕治疗 不孕原因 流鼻血 打呼噜 颈椎增生 腰椎间盘突出 痔疮 腹泻便秘 肾病综合症 肾衰竭 糖尿病治疗 龋病
·不孕不育健康网
·牙齿对脸型的影响究竟有多大
·妇科常见病之卵巢巧克力囊肿
·近视的人究竟会不会得老花眼
·泌尿外科疾病治疗
·乳腺炎的治疗方法
·得了这些病,不能做痔疮手术
·高考生做近视手术10问10答
·取环后为什么怀不上孩子
本网提供的内容仅供参考,一切诊断/治疗/方法请遵从就诊医生或相关专家的指导。  医疗广告电话:13086606618


延伸阅读 >>更多
·冬季吃什么可御寒
·大寒吃萝卜美味更健康 专家推荐4道经典食谱
·盘点让你健康的冬季“特产”
·中医名家:南方冬季湿冷易致多种疾病
·初冬4种素食营养胜肉类
·冬天洗澡不慎 能“毒”死人
·冬季食疗御寒攻略:根茎类温补脾肾可暖身
·冬季食疗分型进行:抑郁者多吃豆类食品
·冬天上多火吃8类食物
·冬季防治哮喘应先保暖 按摩风池穴能防感冒
·小心!冬季吃这些水果会中毒
·“三九天灸”冬至开贴固阳又防病

图片推荐

十人九痔 逃离良方

近视手术 还我清新视界

结石新闻 预防保健与治疗

男性保健与男科治疗

肝病的那些事

不孕不育教授齐聚蓉城征病例