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腹泻禁食三类美食
   □周慧

  有不少人认为,拉肚子的时候要少吃,否则更严重,甚至有人认为拉肚子时禁食可以让肠子排空从而达到止 泻的目的。这些认识是错误的,拉肚子的时候,肚子里的水和食物没有经过充分吸收就流失了,因此身体需要立刻补充水和能量,不是要“禁食”,而是要“进 食”,否则会导致脱水和贫血。拉肚子的时候可以选择水、糖分和其他有营养易消化的食物,但糖分不可太浓,因为高浓度的糖分会从血液中吸收大量水分,加重脱 水。

  拉肚子不能喝牛奶

  除非喝添加乳糖酶的牛奶,或者酸奶。中国人体内普遍缺乏一种乳糖酶。就算是平时,都很容易因为喝牛奶而发生乳糖不耐症,导致腹泻。如果已经在腹泻,再喝牛奶就雪上加霜。酸奶中不含乳糖,而且能补充水分和营养。

  拉肚子不建议喝咖啡

  咖啡里的咖啡因可以让肠道加快蠕动。正常情况下是帮助消化的。但是当拉肚子的时候,肠道吸收食物的功能本来就弱,这个时候喝咖啡给肠胃“提速”,反而是加快了食物排出肠道的速度,结果会让能量损失得更多更快。

  拉肚子最好不喝蔬菜粥

  喝点粥不错,不过不建议喝蔬菜粥。蔬菜中的植物纤维和咖啡一样,具有加快肠道蠕动的功能,平时有益,拉肚子的时候反而不好。但可以选择萝卜、土豆做成萝卜泥、土豆泥,容易消化。
(作者:  编辑:康康  来源:大河网-大河健康报)
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