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痛风预防还要“会吃”
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| 四川在线健康频道（http://jk.scol.com.cn） |
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芹菜：芹菜富含钾，有很强的利尿作用，能促进尿酸排出。芹菜在经过水洗和加热后再食用，容易流失掉部分的钾，最好凉拌生吃。
西红柿：西红柿有净化血液的功效，有助于排出血液中的尿酸。西红柿所含的钾，有利尿、降压的功效。
黑色食品：黑色食品有补肾功效。通过强化肾脏功能，使尿酸顺利排泄，延缓尿酸结晶引起的肾脏功能衰竭。黑色食品主要有：黑米、黑芝麻、黑木耳、黑豆等。
以上述食品制成食疗方，对治疗痛风有明显效果。
芹菜煲红枣：芹菜200克，红枣50克。将芹菜、红枣洗净后放入砂锅中，煲汤，分次服用。如不是芹菜上市季节，用干芹菜150克与红枣煲汤，也有疗效。
鲜芹苹果汁：鲜芹菜250克，苹果150克。将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟，切碎与苹果绞汁，每次1杯，每天2次。
南瓜黑米粥：南瓜200克，黑米150克，大枣60克。南瓜洗净切片，黑米、大枣洗净，同放入锅内，煮至粥成，分次服用。
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