你知道吗？你的饥饿有时只是假象，不要再上当啦！让我来告诉你，在下面这些情形里，怎样才是饿，怎样却不是？
在活动期间，如正在写计划书，又或者在周日下午吸尘时———你开始想到食物。——是！
你应不应该压制这种思想？不应该。因为通常这就是你需要一些食物补充体力的第一个讯号。
你的胃会感到一阵强烈空虚，这就是饥饿，清晰而简单。假若你不加理会而没有进食，饥饿感觉就会消失一段时间。同时，你的身体也会开始消耗储存在体内的热能。
你感到眩晕、暴躁或疲倦，那是低血糖的症状。这时候，饥饿的感觉或者已过去，即使对食物的感觉不那么强烈，你亦必须进食。你的胃发出隆隆声。——不是！
这只是空气经过你的肠子，不一定是饥饿的讯号。
很渴望吃某一种食物。——不是！
这种渴望多数是情绪上的。如果是真正饥饿，你通常不会指定“要”哪一种食品。
“是吃午饭的时候了。”——不是！
如果距离上一顿餐食已有四小时，除非它是十分丰富，否则你大概饿了。可是，倘若你在早上１０时３０分才吃早餐，也不应因为午饭时间到了便去进餐。
吃好东西的机会。——不是！
举个例，当你经过面包店，因为闻到新鲜出炉的面包、蛋糕香味而引起食欲———这可能真的与饥饿有关；但更有可能你根本不饿。记着，食物在你不饿时吃进肚子，便没有那么好味了。
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